I am an institution

Description

Avant-propos
Bernard Bach

Von der Kunst zur Krankheit, oder: „Wo sind den all die Hungerkünstler hin?‟ Überlegungen zur Metamorphose des Hungermotivs in den Literaturen zweier Jahrhundertwenden
Jörg Pottbeckers

Der Geschmack des Brotes der frühen Jahre ist immer noch bitter. Nahrungsaufnahme bei Heinrich Böll
Ole Schümann

Ordnung in der Puppenküche. Verhaltensregeln, Essgewohnheiten und Tischsitten in deutschen Puppenkochbüchern des 19. Jahrhunderts und Kinderkochbüchern des 20. Und 21. Jahrhunderts
Sabine Planka

„Sie schmatzen und rülpsen, schlabbern und schlürfen‟ - Tischszenen in den aktuellen deutschen Bilderbüchern
Oxane Leingang

„Laßt uns doch mal wieder einen ‘Nazi’ verspeisen!‟: Unverdaute deutsch-jüdische Geschichte bei Barbara Honigmann
Lilla Balint

„Nahrung und Gesellschaft – gemeinsames Essen in literarischen Darstellungen der DDR von Birk Meinhardt, Jochen Schmidt und Lutz Seiler‟
Sandra Vlasta

Manger et “faire famille” ? Repas de famille et transmission de la mémoire familiale dans Himmelskörper de Tanja Dückers (2003), Schlesiches Wetter de Olaf Müller (2003) et Flut und Boden de Per Leo (2014)
Emmanuelle Aurenche-Beau

Le repas africain dans le roman d’Ulrike Draesner Sieben Sprünge vom Rand der Welt (2014)
Joëlle Stoupy

Identitätkonstruktionen und Essensdarstellungen in der Migrationsliteratur am Beispiel von Aglaja Veteranysis Roman Warum das Kind in der Polenta kocht und Saša Stanišićs Wie der Soldat das Grammofon repariert
Sara Michel

Kässpatzen, Dampfnudeln und Gamsfiletsulz. Der traditionalistische Ernährungdiskurs im Provinzkrimi und seine Funktion für die Konstruktion regionaler Identität
Julie Bartosch

Gemeinschaftmahl? War einmal. Zum Brüchigwerden der (Tisch-)Ordnung in gegenwärtigen österreichischen Theatertexten
Silke Felber

Extremes Essen und Körperinszenierungen: Thomas Berhards Die Billigesser (1980) und Marco Ferreris La Grande Bouffe (1973)
Martina Kopf

Repères